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Culinarium by Savoy
Portuguesa

Aberto

★★★★☆ 3 Avaliações
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Entradas
Filetes de Sardinha Marinados
Na torrada, patê de azeitonas e ragoût de tomate
11,35 €
Cogumelos com Presunto Ibérico
Cogumelos com ovo crocante, presunto e rúcula
14,45 €
Salmão Fumado
Salmão fresco com frutas cítricas e queijo cottage
17,55 €
Abóbora e Curgete Frita
Abóbora, curgete, feno-grego e maionese vegan fermentada com alho negro
18,55 €
Carpaccio de Atum
Atum, molho de anchovas e queijo parmesão
18,55 €
Trilogia de Frutos do Mar
Polvo, camarão, lula com vinagrete
19,60 €
Cocktail Exótico de Camarão
Camarão com molho cocktail, alface, laranja e uvas
21,65 €
Sopas
Sopa do Dia
Por favor, informar em caso de alguma alergia
8,25 €
Creme de Cogumelos
10,30 €
Vegano | Vegetariano
Tofu Grelhado
Tofu, Legumes assados com molho barbecue
15,45 €
Cuscuz à Gardens
Legumes crocantes e iogurte de soja
17,55 €
Gardens Couve-Flor
Húmus, avelãs e cebolinha
18,55 €
Risoto de Cogumelos
Alho Francês crocante e azeite trufado
20,60 €
Do Mar
Filete de Espada Crocante
Molho de pickles e mousse de batata doce
22,70 €
Bacalhau com Broa de Milho
Batatas crocantes e brotos
23,70 €
Bife de Atum Glaceado
milho frito, mel de cana e vegetais grelhados
25,75 €
Da Terra
Pithivier de Aves
Peru, frango, pato, legumes glaceados e bulgur salteado
22,70 €
Medalhão de Lombo
legumes da estação e batata duquesa trufada
23,70 €
Magret de Pato
com arroz e salsichas regionais
25,75 €
Carré de Borrego
batatas trufadas, cenouras glaceadas e molho montanheira
25,75 €
T-Bone (2 pessoas)
batata confit, espargos e alcachofras
74,20 €
Extras
Bolo do Caco com Manteiga de Alho
4,15 €
Batata Frita
4,15 €
Salada Mista
5,15 €
Sobremesas
Frutas da Estação Laminadas
8,25 €
Torta de Coco e Lima
Tâmaras, creme de coco e amêndoas
9,30 €
Tarte de Maçã
10,30 €
Tarte de Creme Catalão
Abacaxi glaceado e vinagre de arroz
10,30 €
Tábua de Queijos
com frutos secos e crackers
17,55 €
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ENCOMENDA

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Valor mínimo do restaurante: 9,00 €
Valor atual do restaurante: 0,00 €
Total: 0 €